照井浩也と卵料理
照井浩也です。
みなさん、卵料理って言ったら何を思い浮かべますか??
卵焼き、ゆで卵、目玉焼き、ポーチドエッグetc...
照井浩也は断然、オムライスなんですよねー!
オムライスってあまり嫌いな人いないですよね。
色んなアレンジできるし、卵がとろっとふわっとなってるのもあれば、薄いクレープ生地みたいなのもあるし。
あの卵をまくのが難しいと思うのですが、お店のオムライスはさすが芸術品!
美しいです♪
どうやったらあんな綺麗にまけるのか?
僕がやるとオムライスにならないw
とろふわのオムライスは通商「タンポポオムライス」と言って、映画監督の故伊丹十三のアイデアから生まれたらしい!
ちょっと前にCMで見た「きよら」の卵を使ったCMが可愛い!
キャラ弁ブームに乗っ取って、オムライスも変化しているw
美味しく見た目も楽しめるオムライスは、やっぱ好きだなと思います。
照井浩也でした