照井浩也　金の食パン - 照井浩也’s blog

こんにちは、照井浩也です。

昨日から肌寒いですね～

明日までこんな感じみたいなんで、

関東の皆さん、天気に左右されることなく

健康に気を付けて頑張りましょう。。。

さてさて！気を取り直して！

今日、目をつけたのは「金の食パン」です！

【これ知ってる？】セブン-イレブン「金の食パン」【56品目】

“ひそかな名品”を紹介する連載。56品目は、セブン-イレブン「金の食パン」。
コンビニでは出先ですぐに食べられるものを求めることが多い。したがってパンであれば菓子パンや総菜パン、サンドイッチなどが好ましく、トースターやバターなどが必要な食パン系を選ぶことはまれだ。
だが、それでもあえて一度は食べてほしいのがセブンの「金の食パン」。価格は2枚入り128円（税込）。※厳密にはセブン＆アイ商品なのでイトーヨーカドーなどでも入手可能、容量・価格等は異なる

セブンプレミアムゴールド「金の食パン」

この商品は、フランス産発酵バターと北海道産生クリームを使った贅沢な食パン。山形で厚さ約3cmの厚切りが特徴だ。2013年に発売され、リニューアルを重ね現在に至る。

山形タイプの厚切り2枚入り

そのままでもしっとりもちもちで悪くはないが、本領発揮にはトースト推奨。しっかりきつね色になるまで焼き、バターを塗る王道で挑んでほしい。

そのままでも悪くないけど、

こんがり焼くとよりおいしい！

厚さがあるため、表面をしっかり焼いても中はふんわりしっとり。噛むたびに小麦の香ばしさが香り、徐々にもっちりとした食感に変化していく。このもちもちとともに広がるミルキーなコクがたまらない。バターを合わせればより風味豊かに。
口どけは驚くほどよく、朝食にぴったりの軽やかさも兼ね備える。少しだけ贅沢な朝のおともに、コーヒーと合わせて楽しんでほしい。